빠른 진료 서비스를 받으실 수 있습니다.
※토요일 :13:00~15:00 당직의사진료※일요일, 공휴일 : 당직의사진료※매주 휴진 안내※1과 장인석 원장 화요일 오후 휴진2과 옥희재 원장 수요일 휴진(평일 17:30분까지 진료)3과 전현욱 원장 목요일 오후 휴진
모노소디움 글루타메이트 불내성(Monosodium glutamate intolerance)
음식 조리시 사용하는 인간 감미료인 MSG에 대한 불내성으로 가슴 답답함. 후덥지근하고 몸이 쑤심, 손발이 뻣뻣하거나 힘이 없음, 두통, 얼굴이 붉어짐, 심장이 두근거림, 속이 불편함 등의 증상이 나타난다.
영양 치료 목표
식사 중 MSG의 섭취를 막는다.
영양 치료 계획
식품을 구입하기 전에 상표에 표시된 모노소디움 글루타메이트의 함량을 알아보도록 교육한다.
식사 처방의 예
MSG 제한식
모노소디움 글루타메이트 불내성(Monosodium glutamate intolerance)